前回の記事「宮崎県といえば？」でも登場した県を代表するソウルフード「チキン南蛮」。今では全国の飲食店や家庭でも食べられる定番料理となりました。ですが、宮崎県に行く機会があれば、ぜひ食べてほしいおすすめのお店もたくさんあります。今回は、宮崎市で絶品のチキン南蛮を提供しているおすすめのお店を紹介致します。
チキン南蛮とは？
チキン南蛮は、延岡市発祥の宮崎県を代表する郷土料理です。
昭和30年代に洋食店のまかない料理として作られたのが始まりだと言われています。当時は「鶏唐揚甘酢漬け」といった名前で呼ばれていたそうです。後に、タルタルソースをかけるようになったり、サラダを添えるようになったりと現在のスタイルに近づいていきました。昭和40年代になると、まかないメニューではなく、お客さんに提供するメニューとして広がっていき、最終的に家庭料理や学校給食といった定番・人気料理となりました。
宮崎市内の絶品チキン南蛮が食べられるお店
さて、ここからは、宮崎市内で絶品チキン南蛮が食べられるおすすめのお店を紹介していきます。
最初の2軒は、チキン南蛮発祥のお店としても知られている有名なので名前を聞いた事があるという人も多いと思います。同じチキン南蛮でもそれぞれのお店で違った美味しさがあるので、ぜひ食べ比べをしてみてください。
おぐら本店
住所:宮崎県宮崎市橘通東3丁目4-24
まず最初に紹介するのが「おぐら本店」です。
チキン南蛮発祥のお店の1つで、宮崎でチキン南蛮を食べるならココ！という人も多い有名・人気店でもあります。おぐら本店では、鶏の胸肉を使った柔らかくてジューシーでボリューミーなチキン南蛮が食べられます。タルタルソースもたっぷりとかかっているので満足度も満点です。切り分けられていない状態で提供され、自分でナイフを使って切り取って食べるスタイルなのも人気となっています。
元祖チキン南蛮 直ちゃん
住所:宮崎県延岡市栄町9-3
もうひとつのチキン南蛮発祥のお店が「元祖チキン南蛮 直ちゃん」です。
宮崎市内ではありませんが、いつ訪れても行列ができているお店として有名でチキン南蛮以外にも、鶏のもも焼きや日向鶏のたたき風といった美味しい料理が食べられます。こちらのお店は、タルタルソースがかかっていないチキン南蛮を味わう事ができます。秘伝の甘酢本来の美味しさやマスタード・柚子胡椒をかけた時の味の変化を楽しんでください。
ビストロアデン
住所:宮崎県宮崎市阿波岐原町坂元2028-1
テレビで紹介されてマツコ・デラックスさんが絶賛して事で知られる「ビストロアデン」も絶品チキン南蛮が食べられるおすすめのお店です。
ジューシーで肉汁溢れるもも肉を使用していて、タルタルソースとの相性抜群の甘めの甘酢が特徴的なチキン南蛮を堪能できます。これぞチキン南蛮！という美味しさを追求した宮崎市内屈指のチキン南蛮を食べてみてください。オシャレな洋食屋さんなのでデートにもピッタリなお店となっています。
まとめ
以上が、宮崎市内で絶品チキン南蛮が食べられるおすすめのお店となります。
宮崎市周辺を訪れた時や青井岳荘の行き帰りのついでなど、小腹が空いた時にはぜひ宮崎県や宮崎市でしか食べられない絶品チキン南蛮を堪能してみてはいかがでしょうか？